CALIDAD ARTESANAL
respeto por
la neturaleza
Estamos comprometidos con la producción lechera de manera sostenible, priorizando prácticas que cuiden del medio ambiente, promuevan el bienestar animal y optimicen el uso de recursos naturales.
Nuestro enfoque abarca desde la eficiencia energética y la gestión del agua hasta la reducción de emisiones y el uso de biofertilizantes. A través de estas prácticas, buscamos no solo producir leche de alta calidad, sino también contribuir a un modelo de agricultura regenerativa y sostenible que beneficie a las generaciones futuras.
GESTIÓN EFICIENTE DEL AGUA
Todos los cultivos de la agrícola son regados con los sistemas más eficientes disponibles. En el caso de los cultivos anuales como maíz, alfalfa y avena, se utilizan más de 24 pivotes de riego automático, lo que permite ahorrar más del 50% del agua en comparación con el riego tradicional.
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CULTIVO DE FORRAJE PROPIO
Agrícola La Rotunda produce el 100% del forraje que consume la lechería en sus propios campos de Casablanca y Parral, garantizando la calidad necesaria para una óptima disponibilidad y rendimiento.
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MANEJO DE PURINES
La lechería ha implementado un innovador sistema de manejo de purines que permite recolectar y procesar el 100% de los purines generados en los pasillos de alimentación y tránsito de las vacas. Este material se bombea a una pantalla separadora de sólidos que permite dividir las fibras de los líquidos.
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USO DE BIOFERTILIZANTES
La utilización de purines compostados permite generar biofertilizantes de alta calidad que mejoran los suelos y reducen la dependencia de fertilizantes inorgánicos. Por esta razón, La Rotunda invierte en el manejo adecuado de purines para convertirlos en la mejor fuente de fertilización y vida microbiana para los suelos.
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GESTIÓN DE EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO
Las vacas producen gases de efecto invernadero debido a su proceso digestivo. Para mitigar esto, se utiliza tecnología especializada que calcula las raciones de alimento con menor producción de metano, el principal gas emitido por el rumen de la vaca.
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CERTIFICACIÓN DE BIENESTAR ANIMAL
La lechería cuenta con el Certificado de Estándar de Sustentabilidad Lechero, otorgado por Consorcio Lechero, que reúne a productores e industrias procesadoras. Esta certificación abarca aspectos ambientales, sociales y económicos relevantes para las lecherías en todo Chile.
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REFORESTACIÓN CON ESPECIES NATIVAS
La Rotunda ha desarrollado un plan de reforestación con Quillay en áreas donde se han convertido hectáreas de viñedos en bosque autóctono, recuperando así el entorno natural de hace muchos años. Actualmente, hay cerca de 122 hectáreas plantadas con más de 580.000 árboles de Quillay y se continuará expandiendo.
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EFICIENCIA ENERGÉTICA CON PANELES SOLARES
La Rotunda cuenta con un parque solar de 300 kW en operación y está en proceso de instalar dos parques adicionales para incorporar más energías renovables en sus procesos productivos.
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